2025年9月20日 | ブログ
☆Mikaののんびりブログ☆~恵比寿~
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恵比寿にある
深夜食堂GAMIN
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13224243/
オーナーが連れて行ってくれました!
フレンチのシェフが作る和食
どんなお料理が出てくるのか
楽しみにお店に向かいました
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こちらのお店は
日本酒をたくさん取り揃えており
お料理に合わせて出してくれます
(天国やん~♡)
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今回は料理長おすすめ
全10品コースにしました
(単品だと何頼んでいいか迷う^^;)
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オーナーと私が好きな
じゅんさいが
白エビのお刺身とすだち風味で
う~ん、さっぱり!
牡蠣のクリームコロッケ
カニより更にクリーミー
とろとろで美味しかった!
鰹の炙り・トマトかき氷
味が想像できませんでしたが
口に入れるとひんやりした
トマトの酸味が鰹とあう・・
メインはお好きのを選ぶタイプ
3つ選んでシェアしてもらいました
(あれもこれも少しずつがいい)
私が美味しくて感動したのが
ムール貝の土鍋ごはん
貝の出汁が染み込んで
びっくりするほど美味しかった!
美味しい食事と楽しい会話
盛り上がって気がついたら
4時間も経ってました!
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楽しい時間はあっという間ですね
(オーナーはジェスチャーが大きすぎて
グラスを割ってしまいました)
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Mika♡
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